Il Ristorante Positano propone un viaggio culinario che accompagna il commensale alla scoperta dei colori, profumi e tradizioni della Costiera Amalfitana, ricordando che il “bello” nasce dal “buono” e che la cucina è ricerca, arte, passione e storia.

Una filosofia culinaria, ma anche di vita, che vogliamo sia la sintesi di ogni “nostro” piatto.