Il nostro Menu

Cucina a base di pesce di mare a Lecco

Antipasti di Pesce

*Cruditè di scampi

*Antipasto misto della Costiera

*Cruditè di gamberi rossi di Sicilia

*Tartare di tonno rosso

*Gamberoni alla catalana

*Capesante gratinate

*Bocconcini di piovra alla Procidana

*Insalata di mare Positano

*Calamaretti in umido con crostini di pane

Zuppetta di cozze all’Ischitana

Ostriche francesi “Fine de Claire” cad. 1

Primi piatti

*Linguine con bocconcini di rana pescatrice e cozze

*Paccheri di Gragnano con polpa di granchio della Bretagna

*Tagliolini freschi con crema di zucchine, gamberi e capesante

*Pasta calamarata con tonno rosso, olive e pomodorino datterino

Spaghetti alle vongole veraci e bottarga di tonno

Secondi piatti

*Trancio di rana pescatrice in guazzetto con frutti di mare

*Pesce spada all’Amalfitana

*Tagliata di tonno rosso con misticanza e pomodorino datterino

*Gamberoni alla griglia

*Calamaretti scottati con scarola alla Napoletana

*Fritto misto di paranza

Contorni

Scarola stufata con olive e capperi

Melanzane alla Sorrentina

Patate fritte

Insalata di stagione

* All’interno delle nostre preparazioni in mancanza di reperibilità di prodotto fresco, potrebbero essere utilizzati prodotti di prima scelta congelati a bordo, tutto il pesce servito crudo è abbattuto ai sensi del reg. 852/allegato 3 sezione 7 cap.3 lettera A